Příspěvky

Slaný pohankový koláč se zeleninovou náplní

Recept, který spojuje zdraví, chuť i jednoduchost? Vyzkoušejte tento slaný pohankový koláč se zeleninovou náplní . Křupavý základ z celozrnných mouk a pohanky doplňuje vláčná směs papriky, řapíkatého celeru, smetany a sýra. Výsledek je lehký, lahodný a skvěle zasytí. Hodí se jako vydatná večeře, oběd do práce i praktická svačina na cesty. Ingredience Těsto 150 g špaldové mouky 100 g žitné celozrnné mouky 70 g vařené pohanky (předem uvařené a vychladlé) 80 g změklého másla nebo olivového oleje 1 vejce ½ lžičky soli 2–3 lžíce studené vody (podle potřeby) Náplň 1–2 červené papriky, nakrájené na kostičky 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené nadrobno 1 cibule (volitelné) 2 vejce 150 ml zakysané smetany nebo bílého jogurtu 100 g sýra dle chuti (niva, balkánský, čedar, gouda…) sůl, pepř bylinky (tymián nebo ...

Bílkoviny: Jak je doplnit a proč jsou důležité

Jak a čím doplnit vlákninu v jídelníčku

Sýrové medailonky s hermelínem a zeleným pepřem

Proč chodit na procházky po večeři?

Jak kyselé a zásadité potraviny ovlivňují vaše zdraví

Duševní zdraví začíná v buňkách

Jak si užít léto zdravě a s chutí

Sladká hrozba: Jak nápoje plné cukru ničí naše zdraví a zkracují život

Revoluce v léčbě Crohnovy choroby: Když stačí změnit, co jíte

Ovocná snídaně s křupavými špaldovými lupínky a oříšky

Proč děti tloustnou? Nejčastější chyby rodičů a jak jim předcházet

Mléko a mléčné výrobky: prospívají, nebo škodí?