Kváskový chléb s vajíčkovou pomazánkou

Suroviny
- žitný kváskový chléb
- uvařené vajíčko z volného chovu
- máslo
- směs listových salátů
- bio paprika
- mořská sůl

Vajíčko nakrájíme a smícháme s máslem a lehce osolíme mmořskou solí. Vzniklou pomazánkou namažeme na chléb a podáváme se zeleninou.