Máte chuť na zdravou a chutnou snídani nebo svačinu, která zasytí a zároveň potěší vaše chuťové pohárky? Špaldové lívanečky s tvarohem a ovocem jsou ideální volbou!
Díky špaldové mouce jsou bohaté na vlákninu, tvaroh dodá bílkoviny a ovoce osvěží celý pokrm. Připravte je snadno a rychle pro sebe nebo celou rodinu!
Suroviny
- 2 hrnky špaldové celozrnné mouky
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva bez fosfátů
- Špetka soli
- Polotučný tvaroh
- 1 lžička kokosového sirupu nebo javorového sirupu
- Čerstvé nebo lyofilizované ovoce na ozdobu
Postup
- Smíchejte suché suroviny (mouku, prášek do pečiva a špetku soli) ve větší míse.
- Přidejte mléko a vejce. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Rozpalte teflonovou pánev a smažte lívanečky z každé strany přibližně 2 minuty. Můžete smažit bez tuku nebo použít lžičku kokosového oleje.
- Z tohoto množství těsta připravíte přibližně 26 lívanečků.
- Smíchejte polotučný tvaroh s lžičkou kokosového nebo javorového sirupu a vytvořte lahodný krém.
- Hotové lívanečky ozdobte ochuceným tvarohem a dozdobte čerstvým, mraženým nebo lyofilizovaným ovocem podle chuti.
Tip: Lívanečky jsou skvělou volbou na snídani, svačinu nebo lehkou večeři. Jsou zdravé, chutné a díky tvarohu a ovoci i plné živin!