Vydatná snídaně: Omeleta s ředkvičkami

Suroviny

2 vejce
2 plátky šunky
5 - 7 ředkviček
Sůl
Pepř
Petrželka - bylinky na ozdobu

Postup

Nejdříve nakrájíme ředkvičky na tenké plátky, dáme na pánev a necháme restovat asi 1-2 minuty, přes ředkvičky položíme plátky šunky a zalejeme rozšlehaným vejcem, osolíme, opepříme a necháme asi 2-3 minuty smažit, až bude vejce hotové, nakonec ozdobíme petrželkou nebo i jinými bylinkami.

Tip: podáváme s celozrnným toustem