Tato zdravá snídaně je ideální pro všechny, kdo chtějí začít den plni energie a dobré nálady. Kombinace kvalitních špaldových lupínků, čerstvého ovoce a prémiových oříšků zajistí vašemu tělu všechny potřebné živiny pro aktivní dopoledne. Ideální start do nového dne plný vitamínů, minerálů a zdravých tuků.
Suroviny na 1 porci
- 50 g špaldových lupínků
- 100 g hroznového vína (nejlépe mix červených a bílých hroznů)
- 1 střední bio jablko (nakrájené na kostičky)
- 1 malá bio mandarinka (oloupaná a rozdělená na dílky)
- 30 g prémiových oříšků Vitanut
- 200 ml farmářského mléka Moravia (může být i rostlinné)
O oříšcích Vitanut
Prémiová směs lahodných, správně sušených nesolených a nesířených oříšků. Jakmile je ochutnáte, nebudete chtít nikdy jiné!
Složení směsi Vitanut:
| Složka | Podíl | Benefity |
|---|---|---|
| Mandle jádra | 30% | Bohaté na vitamin E a hořčík |
| Lísková jádra (blanšírovaná loupaná) | 25% | Zdroj zdravých tuků a vlákniny |
| Kešu jádra | 20% | Obsahují železo a zinek |
| Pekany jádra | 15% | Vysoký obsah antioxidantů |
| Pistácie (blanšírované) | 10% | Zdroj bílkovin a draslíku |
Postup přípravy
- Do misky nasypte špaldové lupínky.
- Omyjte hroznové víno a odstopkujte jednotlivé bobule.
- Bio jablko důkladně omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte na malé kostičky (slupku ponechte pro více vlákniny).
- Bio mandarinku oloupejte a rozdělte na jednotlivé dílky. Případně odstraňte pecičky.
- Všechno ovoce přidejte k lupínkům v misce.
- Posypte směsí oříšků Vitanut - můžete je lehce nalámat pro lepší distribuci chutí.
- Zalijte vychlazeným farmářským mlékem Moravia.
- Lehce promíchejte a ihned podávejte.
Nutriční hodnoty (na 1 porci)
| Nutrient | Hodnota | % DDD* |
|---|---|---|
| Energie | 420 kcal | 21% |
| Bílkoviny | 12 g | 24% |
| Sacharidy | 58 g | 22% |
| Tuky | 16 g | 23% |
| Vláknina | 8 g | 32% |
*DDD = Doporučená denní dávka pro průměrného dospělého (2000 kcal)
Tipy a variace
- Pro vegany: Nahraďte farmářské mléko rostlinným (mandlové, ovesné nebo sójové).
- Pro extra sladkost: Přidejte lžičku medu nebo javorového sirupu.
- Sezónní variace: V létě použijte čerstvé bobulové ovoce, v zimě sušené ovoce nebo kompotované ovoce.
- Pro sportovce: Přidejte lžíci chia semínek nebo mletých lněných semínek pro extra omega-3.
- Pro děti: Oříšky můžete jemněji nasekat a přidat trochu kakaa do mléka.
Proč si tuto snídani zamilujete?
- Rychlá příprava - hotová za 5 minut
- Vyvážená výživa - obsahuje všechny důležité makroživiny
- Dlouhodobá sytost - díky vláknině a zdravým tukům
- Přírodní složení - žádné umělé přísady
- Flexibilní - snadno upravitelná podle chuti a sezóny
