Nová metaanalýza zveřejněná v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition přináší zajímavé výsledky o souvislosti mezi konzumací masa a snížením deprese a úzkosti.
Duševní onemocnění jako globální problém
Duševní onemocnění jsou dnes jedním z největších zdravotních problémů. Podle Světové zdravotnické organizace přibližně 300 milionů lidí trpí depresí a 260 milionů bojuje s úzkostí. Tyto statistiky ukazují značný nárůst v posledních dvou desetiletích, které se shodují s narůstající popularitou vegetariánství a veganské stravy.
Co zjistila metaanalýza?
Do studie bylo zahrnuto celkem 171 802 účastníků z různých částí světa (Evropa, Asie, Severní Amerika, Oceánie). Z tohoto počtu bylo 157 778 konzumentů masa a 13 259 abstinentů. Výsledky ukázaly, že lidé, kteří jedí maso, mají nižší míru deprese a úzkosti než ti, kteří maso nekonzumují.
Veganství a vyšší míra deprese
Studie také zjistila, že vegani vykazují vyšší míru deprese ve srovnání s konzumenty masa. Tyto výsledky naznačují, že restriktivní diety mohou být z dlouhodobého hlediska nezdravé a mohou vést k nedostatku důležitých živin.
Důležitost vyvážené stravy
Autorka studie, Urska Dobersek, zdůrazňuje, že lidé jsou přirozeně všežravci a doporučování restriktivních diet neklinickým skupinám obyvatelstva je nelogické a může být nezdravé. Dobersek také upozornila, že nedostatek živin způsobený veganskou či vegetariánskou stravou může zvýšit riziko duševních onemocnění.
Omezení studie a další poznatky
Je důležité zdůraznit, že korelace neznamená příčinnou souvislost. Některé osoby mohou změnit svůj jídelníček jako formu samoléčby, což může ovlivnit výsledky. Dalším faktorem může být, že někteří jedinci s poruchami příjmu potravy používají veganství a vegetariánství jako zástěrku pro svou nemoc.
Zjištění této metaanalýzy přinášejí další důkaz o důležitosti vyvážené stravy pro duševní zdraví. Konzumace masa může být prospěšná, ale je důležité hledat individuální přístup a zohlednit všechny faktory ovlivňující životní styl a zdraví.